Botanički vrtovi i arboretumi diljem Hrvatske obilježili su manifestaciju posvećenu očuvanju biljne raznolikosti, edukaciji i promociji prirodne baštine. Događanja su se odvijala od 2. do 8. lipnja, a uključivala su raznovrsne radionice, stručno vođene ture, izložbe, predavanja i aktivnosti za učenike.

Tjedan botaničkih vrtova i arboretuma organizira se u suradnji s Hrvatskom udrugom botaničkih vrtova i arboretuma, s ciljem podizanja svijesti javnosti o važnosti biljnog svijeta i njegovom očuvanju. Manifestacija se održava svake godine početkom lipnja, u skladu s međunarodnim inicijativama za zaštitu biljaka.

Gimnazija se svojim programom uključila u manifestaciju i time doprinosi jačanju edukacije i zaštite botaničkih vrtova.

Program Ekoškola Slovenija 31. svibnja 2025. organizirao je međunarodnu konferenciju na temu Održivi razvoj u OŠ Jožeta Gorjupa, Kostanjevica na Krki.

Rad Ekoškole gimnazije Zabok predstavile su Ana Culej, prof. i Irena Futivić, prof.

Ana i Irena predstavile su projekt „Hrana i održivi razvoj“ koji se provodio u Gimnaziji Antuna Gustava Matoša – Zabok u školskoj godini 2024./2025. godine. U njemu su sudjelovali učenici 2. i 4. razreda gimnazije. Projekt je provođen u sklopu međunarodnog food Educators programa. Ciljevi projekta bili su: informirati učenike o globalnom problemu gubitka i bacanja hrane, educirati učenike o načinima smanjenja otpada hrane kroz pravilno planiranje obroka, razvijanje vještine recikliranja i ponovne upotrebe hrane, naučiti učenike kako koristiti ostatke hrane za pripremu novih jela, kompostiranje i druge metode ponovne upotrebe.

Učenici su naučili: prepoznati i opisati praktične korake za smanjenje otpada hrane, čitati i interpretirati nutritivne deklaracije, razumjeti nutritivne vrijednosti hrane i njezin utjecaj na zdravlje, prepoznati prehrambene zablude i stjecanje alata za donošenje informativnih odluka o prehrani.

Konferencija je besprijekorno organizirana, a mi smo oduševljene malim gradom u Sloveniji koji se nalazi na umjetnom riječnom otoku, a u njega se ulazi preko mosta i okružen je bujnim šumama i plodnim poljima.